Торт "Монблан" - один из популярных десертов в ассортименте ВкусВилл, представляющий собой вариацию классического французского десерта. Рассмотрим его подробный состав и характеристики.
Содержание
Торт "Монблан" - один из популярных десертов в ассортименте ВкусВилл, представляющий собой вариацию классического французского десерта. Рассмотрим его подробный состав и характеристики.
Основные компоненты торта
- Воздушный бисквит
- Нежный заварной крем
- Каштановая начинка
- Взбитые сливки
- Сахарная пудра для украшения
Подробный состав по ингредиентам
| Слой | Ингредиенты |
| Бисквитная основа | Мука пшеничная, яйца, сахар, разрыхлитель |
| Каштановая начинка | Пюре из каштанов, сливки, ваниль |
| Крем | Молоко, желтки, сахар, крахмал, сливочное масло |
| Украшение | Взбитые сливки, сахарная пудра, каштановая крошка |
Пищевая ценность на 100г продукта
- Калорийность: 320-350 ккал
- Белки: 5г
- Жиры: 18г
- Углеводы: 35г
Особенности приготовления
- Бисквит выпекается по традиционной технологии
- Каштановая масса готовится из отборных каштанов
- Крем заваривается на молоке без искусственных загустителей
- Десерт собирается вручную
Хранение и срок годности
Торт "Монблан" от ВкусВилл хранится при температуре +2°С до +6°С не более 48 часов с момента изготовления. Рекомендуется употреблять в день покупки для лучших вкусовых качеств.
